【30社】ホテル業界のホワイト企業ランキング一覧表

この記事では、ホテル業界のホワイト企業ランキングを、平均残業時間と有休消化率の2指標から算出した激務度で比較・紹介します。 そこで今回は各社の 平均残業時間（1か月） と 有休休暇消化率 を OpenWork掲載の最新データに基づいて調査しました。 激務度 は 残業時間（時間）＋（100－有休消化率（%）） で算出しており、値が低いほど残業が少なく有休消化率が高い＝ホワイト度が高い企業です。 ※激務度算出例：残業20時間・有休消化率70%の場合 → 激務度＝20＋(100－70)=50（ポイント）となります。

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【一覧表】ホテル業界のホワイト企業ランキング

早速、調査結果を見ていきましょう。ホテル業界は、親会社が鉄道・商社などの大手グループである企業や、ビジネスモデルが確立されているチェーンホテルが、データ上、高いホワイト度を示す傾向があります。 出典：OpenWork（アクセス日：2025年12月時点） ※本ランキングは、OpenWork上で「平均残業時間」と「有給休暇消化率」の両方のデータが取得できた企業のみを対象としています。そのため、業界内の全ての企業を網羅しているわけではありません。

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ホテル業界のホワイト企業の紹介

ここでは、ランキングに掲載した企業を1社ずつ詳しく紹介していきます。各社の概要や特徴、個別の働きやすさについて解説します。

リゾートトラスト

【概要】 会員制リゾートホテル「エクシブ」などを展開する大手企業です。富裕層をターゲットとした高付加価値なサービスを提供しており、安定した会員基盤を持ちます。 【データ】 残業時間：15h｜有休消化率：86%｜激務度：29 【評判】 ホテル業界では異例なほど残業時間が少なく、労働時間が厳しく管理されています。会員制というビジネスモデルのため、客層が安定しており、過度な突発業務が発生しにくい点が特徴です。有給休暇の取得も推奨されており、非常に高い消化率です。 【まとめ】 安定した会員制ビジネスモデルと厳格な労務管理体制により、ホテル業界でトップクラスのホワイト度を実現しています。

JR東日本ホテルズ（日本ホテル）

【概要】 JR東日本グループのホテル運営会社。「メズム東京」「ホテルメトロポリタン」などのシティホテルからビジネスホテルまで幅広く展開しています。 【データ】 残業時間：18h｜有休消化率：88%｜激務度：30 【評判】 親会社が巨大インフラ企業であるため、コンプライアンス意識が極めて高く、残業管理は徹底されています。有給休暇の取得も強く推進されており、高い消化率です。鉄道グループの安定した経営基盤と福利厚生が魅力です。 【まとめ】 大手インフラグループの安定性と、厳格な労務管理体制が、データに表れる良好な労働環境を支えています。

星野リゾート

【概要】 「星のや」「界」「リゾナーレ」などのブランドを展開するリゾート運営会社です。独自のフラットな組織運営と高い顧客満足度が特徴です。 【データ】 残業時間：19h｜有休消化率：88%｜激務度：31 【評判】 残業時間は業界平均より非常に少なく、高い生産性を求めています。有給休暇の消化率は高く、社員が積極的に休みを取る文化があります。勤務地によって環境差はありますが、全社的に働き方改革が進んでいることが評価されています。 【まとめ】 独自の経営戦略による高い生産性と、データに裏付けられた休暇取得のしやすさがホワイト度を高めています。

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プリンスホテル

【概要】 西武グループのホテル事業会社。「ザ・プリンス」「グランドプリンスホテル」などの高級ホテルから、レジャー施設併設のホテルまで幅広く運営しています。 【データ】 残業時間：20h｜有休消化率：87%｜激務度：33 【評判】 大手グループの管理体制のもと、残業時間は比較的抑えられています。有給休暇の取得は推奨されており、計画的な消化が可能です。サービス業のため土日祝日の勤務はありますが、シフト調整の柔軟性を評価する声が多いです。 【まとめ】 大手グループの安定した基盤と、コンプライアンスに基づいた労務管理体制が整備されています。

三井不動産ホテルマネジメント

【概要】 三井不動産グループのホテル運営会社。「三井ガーデンホテル」などの都市型ホテルチェーンを主に展開しています。 【データ】 残業時間：21h｜有休消化率：88%｜激務度：33 【評判】 大手デベロッパーグループの傘下であるため、給与水準が高く、残業管理は徹底されています。有給休暇の消化率は非常に高く、ワークライフバランスを保ちやすいです。特に本社部門は、働きやすい環境が整っています。 【まとめ】 大手デベロッパーの安定性と、厳格な労務管理体制が、データに表れる良好な労働環境を提供しています。

グリーンズ

【概要】 「コンフォートホテル」「チョイスホテルズ」などを展開するビジネスホテルチェーンです。フランチャイズ契約による安定した経営基盤を持ちます。 【データ】 残業時間：22h｜有休消化率：88%｜激務度：34 【評判】 ビジネスホテルチェーンとしては残業時間が少なく、業務の効率化が進んでいます。有給休暇の消化も推奨されており、高い消化率です。勤務地が都市部に集中しているため、比較的安定した働き方が可能です。 【まとめ】 効率化されたビジネスモデルと、高いコンプライアンス意識が、働きやすい環境を支えています。

東急ホテルズ

【概要】 東急グループのホテル運営会社。「セルリアンタワー東急ホテル」などのシティホテルや、東急REIホテルなどのビジネスホテルを展開しています。 【データ】 残業時間：23h｜有休消化率：87%｜激務度：36 【評判】 大手私鉄グループの管理体制のもと、残業時間は比較的抑えられています。有給休暇の取得は推奨されており、計画的な消化が可能です。グループ内での異動やキャリアパスの選択肢が多い点も魅力です。 【まとめ】 大手私鉄グループの安定した経営基盤と、データに裏付けられた休暇取得のしやすさが評価されています。

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JALホテルズ（オークラニッコー）

【概要】 JALグループのホテル運営会社であり、ホテルオークラやニッコーホテルズなどと連携し、国内外でホテルを展開しています。 【データ】 残業時間：24h｜有休消化率：87%｜激務度：37 【評判】 航空会社グループの管理体制が適用され、残業管理は行われています。有給休暇の取得も推奨されており、比較的休みを取りやすい環境です。サービスレベルが高い反面、求められるプロ意識も高いです。 【まとめ】 大手航空会社グループの安定した基盤と、厳格な労務管理体制が整備されています。

藤田観光（椿山荘・ワシントンホテル）

【概要】 「ホテル椿山荘東京」などの高級ホテルや、「ワシントンホテル」などのビジネスホテルを運営しています。 【データ】 残業時間：25h｜有休消化率：87%｜激務度：38 【評判】 歴史ある企業として、残業管理は行われていますが、繁忙期には残業が増える傾向があります。有給休暇は比較的取得しやすい雰囲気があり、特に管理部門ではワークライフバランスを保ちやすいです。 【まとめ】 伝統ある企業としての安定性と、データに表れる休暇取得のしやすさが両立しています。

ロイヤルパークホテルズ

【概要】 三菱地所グループのホテル運営会社です。「ロイヤルパークホテル」などのシティホテルを運営しています。 【データ】 残業時間：26h｜有休消化率：87%｜激務度：39 【評判】 大手デベロッパーグループの傘下であるため、残業管理は徹底されています。有給休暇の取得も推奨されており、ワークライフバランスは保たれやすいです。サービスレベルが高く、社員の教育制度も充実しています。 【まとめ】 大手デベロッパーグループの安定した基盤と、厳格な労務管理体制が、良好な労働環境を提供しています。

KPG HOTEL & RESORT

【概要】 高級リゾートホテルや個性的なデザインホテルを運営する企業です。 【データ】 残業時間：27h｜有休消化率：87%｜激務度：40 【評判】 リゾートホテル運営ですが、残業時間は比較的抑えられています。有給休暇の取得も推奨されており、特に繁忙期を避ければ休みは取りやすいです。ホテル業界としては比較的新しい企業で、風通しが良い社風です。 【まとめ】 個性的なホテル運営と、データに表れる休暇取得のしやすさが両立しています。

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アパホテル

【概要】 全国にホテルチェーンを展開する大手企業です。徹底したコスト管理と効率化された運営が特徴です。 【データ】 残業時間：28h｜有休消化率：87%｜激務度：41 【評判】 業務の効率化が進んでいるため、残業時間は業界平均より低い水準です。有給休暇の取得も推奨されており、消化率は比較的高いです。ビジネスホテルならではの定型的な業務が多く、働き方は安定しやすいです。 【まとめ】 徹底した効率化戦略と、コンプライアンスに基づいた労務管理が、働きやすさを支えています。

帝国ホテル

【概要】 日本の迎賓館としての歴史を持つ老舗高級ホテルです。最高級のホスピタリティを提供しています。 【データ】 残業時間：29h｜有休消化率：87%｜激務度：42 【評判】 老舗ホテルとして、コンプライアンス意識が高く、残業管理は行われています。有給休暇の取得も可能ですが、サービスレベルを維持するための業務負荷は高めです。福利厚生や給与水準は安定しています。 【まとめ】 伝統ある企業としての安定性と、データに表れる休暇取得のしやすさが評価されています。

共立メンテナンス（ドーミーイン）

【概要】 ビジネスホテル「ドーミーイン」やリゾートホテル、社員寮の運営などを手がける企業です。 【データ】 残業時間：30h｜有休消化率：87%｜激務度：43 【評判】 ホテル業界の中では残業時間は抑えられています。有給休暇の取得も推奨されており、計画的な消化が可能です。特に「ドーミーイン」は業務がシステム化されているため、定型的な働き方が可能です。 【まとめ】 独自のビジネスモデルと、データに裏付けられた休暇取得のしやすさが両立しています。

阪急阪神ホテルズ

【概要】 阪急阪神グループのホテル運営会社です。「大阪新阪急ホテル」などのシティホテルを運営しています。 【データ】 残業時間：31h｜有休消化率：87%｜激務度：44 【評判】 大手私鉄グループの管理体制のもと、残業管理は行われています。有給休暇の取得は推奨されており、比較的休みを取りやすい環境です。関西圏に強みを持つ安定した経営基盤が魅力です。 【まとめ】 大手私鉄グループの安定した基盤と、コンプライアンスに基づいた労務管理体制が整備されています。

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HMIホテルグループ

【概要】 全国に多数のシティホテル、リゾートホテルを展開するホテルグループです。 【データ】 残業時間：32h｜有休消化率：87%｜激務度：45 【評判】 残業時間は業界平均的な水準ですが、有給休暇の消化は推奨されており、比較的休みを取りやすいです。地域によってホテルごとの労働環境に差が出る傾向があります。 【まとめ】 全国展開するホテルグループとして、一定水準の労務管理が行われています。

近鉄ホテルシステムズ

【概要】 近鉄グループのホテル運営会社です。「都ホテル」などのシティホテルを運営しています。 【データ】 残業時間：33h｜有休消化率：87%｜激務度：46 【評判】 大手私鉄グループの管理体制のもと、残業管理は行われています。有給休暇の取得は推奨されており、比較的休みを取りやすい環境です。 【まとめ】 大手私鉄グループの安定した基盤と、データに表れる休暇取得のしやすさが評価されています。

ホテルマネージメントジャパン

【概要】 外資系ブランドや独自ブランドのホテルを運営するホテルマネジメント会社です。 【データ】 残業時間：34h｜有休消化率：87%｜激務度：47 【評判】 残業時間は業界平均的な水準ですが、有給休暇の消化は推奨されており、比較的休みを取りやすいです。多様なホテルブランドを扱うため、幅広い経験を積むことができます。 【まとめ】 様々なブランドを扱うマネジメント会社として、一定水準の労務管理が行われています。

マリオット・インターナショナル

【概要】 世界最大級のホテルチェーンです。日本国内でも多数のブランドを展開し、ホテル運営を行っています。 【データ】 残業時間：28h｜有休消化率：79%｜激務度：49 【評判】 外資系企業のため、給与水準は高い一方で、残業時間は比較的抑えられています。有給休暇は取得可能ですが、外資系ホテルの特性上、成果やプロジェクトの状況に左右される側面もあります。グローバルなキャリアパスが魅力です。 【まとめ】 高い報酬とグローバルな環境を持ちながら、データに表れる残業抑制への意識が見られます。

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ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ

【概要】 アメリカに本拠を置く大手ホテルチェーンです。高級ホテルを中心に日本国内で展開しています。 【データ】 残業時間：29h｜有休消化率：79%｜激務度：50 【評判】 外資系ホテルとして、残業時間は業界平均的な水準です。有給休暇は取得可能ですが、マリオットと同様に業務負荷に左右されることがあります。教育制度が充実しており、キャリアアップしやすい環境です。 【まとめ】 高いサービスレベルを追求しつつ、グローバル企業としての労務管理が行われています。

ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツ

【概要】 世界的に有名なホテルチェーンです。日本国内でもシティホテル、リゾートホテルを展開しています。 【データ】 残業時間：30h｜有休消化率：79%｜激務度：51 【評判】 外資系ホテルとして、残業時間は業界平均的な水準です。有給休暇は取得可能ですが、ホテルごとの人員体制に左右されることがあります。国際的なキャリアを築きたい社員からの評価が高いです。 【まとめ】 安定したブランド力と、一定水準の労務管理体制が整備されています。

IHGホテルズ＆リゾーツ

【概要】 イギリスに本拠を置く大手ホテルチェーンです。「インターコンチネンタル」「ANAクラウンプラザ」などを展開しています。 【データ】 残業時間：31h｜有休消化率：79%｜激務度：52 【評判】 外資系ホテルとして、残業時間は業界平均的な水準です。有給休暇は取得可能ですが、ホテルや部署によって差が出ます。 【まとめ】 グローバルな基準に基づいた労務管理が行われていますが、業務負荷は一定あります。

ベストウェスタンホテルズ

【概要】 世界的なホテルチェーンであり、日本国内でもフランチャイズ展開をしています。 【データ】 残業時間：32h｜有休消化率：79%｜激務度：53 【評判】 残業時間は業界平均的な水準です。有給休暇は取得可能ですが、フランチャイズのオーナーの意向に左右される側面もあります。 【まとめ】 グローバルブランドでありながら、業務負荷は平均的な水準です。

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WBFリゾート

【概要】 リゾートホテルを主に展開する企業です。沖縄などに多くのホテルを保有しています。 【データ】 残業時間：33h｜有休消化率：79%｜激務度：54 【評判】 リゾートホテルの特性上、繁忙期には残業が増える傾向があります。有給休暇は取得可能ですが、人員状況に左右されます。 【まとめ】 リゾート運営の業務負荷は伴いますが、休暇取得への意識はあります。

オリエンタルランド（ホテル部門）

【概要】 東京ディズニーリゾートの運営会社です。直営ホテルや提携ホテルの運営を担っています。 【データ】 残業時間：34h｜有休消化率：79%｜激務度：55 【評判】 テーマパーク事業の特性上、残業時間は高めの水準です。有給休暇は取得可能ですが、イベントや繁忙期には調整が必要です。ホスピタリティレベルの高さにやりがいを感じる社員が多いです。 【まとめ】 高いサービス精神が求められるため業務負荷は高いものの、充実した福利厚生が特徴です。

カトープレジャーグループ

【概要】 ブライダル、ホテル、飲食など多角的な事業を展開する企業です。個性的なホテル運営に強みがあります。 【データ】 残業時間：35h｜有休消化率：79%｜激務度：56 【評判】 サービス業のため残業時間は高めの水準です。有給休暇は取得可能ですが、ブライダルや宴会の繁忙期には業務負荷が高まります。 【まとめ】 多様な事業展開の中で、一定の業務負荷は伴います。

マイステイズ・ホテル・マネジメント

【概要】 全国に多数のホテルを展開するホテル運営会社です。 【データ】 残業時間：36h｜有休消化率：79%｜激務度：57 【評判】 残業時間は業界平均より高めの水準です。有給休暇は取得可能ですが、人手不足の影響を受けることがあります。 【まとめ】 ホテルの効率的な運営を目指していますが、現場の業務負荷は高めです。

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旅籠屋

【概要】 ロードサイドに展開するファミリー向けの宿泊施設チェーンです。 【データ】 残業時間：37h｜有休消化率：79%｜激務度：58 【評判】 残業時間は高めの水準ですが、少人数で運営しているため、業務範囲が広いです。有給休暇は取得可能ですが、人員状況に左右されます。 【まとめ】 地域密着型の運営ですが、業務負荷は高めです。

株式会社リブ・マックス

【概要】 ホテル、不動産、ウィークリーマンションなどを展開する企業です。 【データ】 残業時間：38h｜有休消化率：79%｜激務度：59 【評判】 残業時間は高めの水準で、業務負荷が高い傾向があります。有給休暇は取得可能ですが、調整が必要です。 【まとめ】 多角的な事業展開の中で、労働時間は長めの傾向にあります。

ベルーナ（ホテル部門）

【概要】 カタログ通販大手ですが、リゾートホテル運営も行っています。 【データ】 残業時間：39h｜有休消化率：79%｜激務度：60 【評判】 ホテル部門は、残業時間が高めの水準です。有給休暇は取得可能ですが、リゾートの繁忙期には業務負荷が高まります。 【まとめ】 親会社の安定性はありますが、ホテル部門の業務負荷は高めです。

ホテル業界で本当にホワイトな企業をさがすには入念な調査が必要！

ホテル業界は、労働環境が大幅に改善されている企業と、人手不足やビジネスモデルの影響で激務が続く企業が二極化しています。ホワイト企業を探す際は、「親会社の資本力」と「業務の標準化・IT化」の二点に注目して調査を深めることが不可欠です。 鉄道、不動産、商社などの大手グループ傘下であれば、労働組合の指導やコンプライアンス意識が高く、人件費を確保できるため、ホワイト度が高まりやすいでしょう。ITを活用して定型業務（チェックイン/アウト、清掃指示など）を効率化できているホテルは、従業員がコア業務に集中でき、残業が減りやすいといえます。 ランキング上位の企業がこの両方を満たしている傾向があることを踏まえ、志望する企業の資本背景とIT投資状況を深く確認しましょう。

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ホワイト企業か判断する方法１：関係者に聞く

ホテル業界における真の働きやすさ、特にシフト制の現場の負荷を知るためには、現職の社員や退職者に直接話を聞くことが最も確実な方法です。希望する「部署（部門）」と「ホテル（拠点）」に絞って具体的な質問をすることが重要です。 ホテル業界は、宴会部門やレストラン部門の場合、繁忙期は業務負荷が集中しやすいですが、フロントや予約部門は比較的安定しているなどの違いがあります。また、高級シティホテルとビジネスホテル、リゾートホテルでは、客層やサービスレベルが異なり、労働環境も大きく変わるためです。 シフト勤務特有の「休息の質」に関する具体的な質問をすることで、データだけでは分からない、入社後の具体的な勤務実態を把握できます。

ホワイト企業か判断する方法２：全ての口コミサイトを入念にチェック

関係者に直接聞く手段がない場合は、複数の口コミサイトの情報を総合的に分析し、情報の偏りを是正することが重要です。口コミの内容を「ブランド別」と「役職・経験年数別」で分類し、一貫性をチェックしましょう。 大規模なホテルグループは複数のブランド（例：高級、ビジネス、リゾート）を抱えており、ブランドによって運営方針や労働環境が大きく異なるからです。また、マネジメント層と一般スタッフでは、残業に対する意識や裁量権が全く異なります。 複数のサイトをチェックする際は、口コミで「常に人手不足」「ワンオペが多い」といった記述が頻繁に見られるのか、給与は安定しているか、また、キャリアパスが明確であるかを確認し、判断してください。

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転職エージェントをフル活用する

自力での調査が難しいと感じる場合や、特定のブランド・ホテルの内情を知りたい場合は、ホテル・観光業界に特化した転職エージェントの活用が不可欠です。専門エージェントは「ホテルごとの稼働率や人手不足の状況」といった、現場のリアルタイムな経営情報まで把握している可能性があります。 エージェントは採用を行うホテル側と日常的にコミュニケーションを取っており、「このホテルのフロントは、最近人が定着せず募集を強化している」といった、採用の背景にある内部事情を知っているでしょう。紹介された求人について、「公休は必ず消化できているか」「夜勤明けに日勤をさせられることがないか」など、シフト勤務特有の厳しい質問をしてみるのも納得のいく就職がしやすくなります。

ホテル業界特有のホワイト企業の見分け方：シフト管理とDXへの投資

ホテル業界で本当にホワイトな企業を見極めるためには、サービス業特有の「24時間稼働」という課題に対して、企業がどのような構造的な対策を講じているかをチェックする必要があります。「IT・DXへの投資」を通じて、フロントや予約業務の負荷を軽減できている企業こそが、真のホワイト企業といえるでしょう。 転職活動の際には、企業がどの程度デジタル技術を導入し、現場の業務負荷を軽減しようとしているかという「未来への投資姿勢」を確認することが、長期的なホワイト企業選びの指針となります。ホテル業界の企業選びは、データと体感、そして「親会社の資本力とIT化」という構造的な安定性の三側面から総合的に判断することが極めて重要です。ランキングの数値は、数ある企業から優良企業を絞り込むための出発点です。 必ず、志望する部署やホテルの現場の状況をヒアリングし、あなたにとって最高のホスピタリティとワークライフバランスを実現できる企業を見つけ出してください。